Св. Елизавета (1207—1231г.), дочь короля Венгрии, вышла замуж за ланграфа Тюрингии, родила троих детей. После гибели мужа в крестовом походе отреклась от мира и вступила в Третий Орден францисканцев. Посвятила себя больным и бедным, умерла от истощения. Почитается покровительницей Францисканского Ордена мирян.